材料
- o8 P1 J6 b4 p洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許5.39.217.77! E1 M0 J0 F/ R% g. c6 k: T
- f; E, t& G/ y& G公仔箱論壇: d! _2 T9 @1 Z' n1 ~& K
做法! |2 J; @4 o' W! N ~
1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。$ n( a3 k# d9 e# ]7 |6 q
J0 t9 z4 o- ~公仔箱論壇2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用
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3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z" f: ?5 Y8 p3 A4 [& Q. O
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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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