材料5.39.217.77/ o- L; A% p+ y- ?6 L
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb' O& g0 w+ g: [. J
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調味
% a3 q0 a) F# ^9 j9 i! {公仔箱論壇蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb; s7 @4 r H/ p+ W* t# o4 Q
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9 |& b6 x2 t' z公仔箱論壇做法
7 v* I: U# r6 D( c* w1.缽中加入米、小米和水。
' B# }3 C5 ?; ~4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; k- [& i9 |& I8 U( S, N. W' `
2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R. \& ~; `# X2 |
: F$ N3 _2 k' Q5 Y! \) c% c6 i; ~6 e4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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& {! J- t- d+ ^& i5 g用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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