材料
9 O8 v% E& Z6 H- e* r5 s4 Q1 w蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
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7 m/ z# F9 u) [; A F E4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
2 Q4 v" ]+ z: l( z& L. P海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許公仔箱論壇1 Y$ z6 J& X# E$ b" S" p E1 W1 t
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a: T- o+ l- W公仔箱論壇做法
: o# \5 D1 u( `+ @6 u$ S' T5.39.217.771.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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3 d) L, a+ n' Ytvb now,tvbnow,bttvb2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。2 [9 |/ k1 S2 T- J6 y0 q6 [; Z V
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3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。公仔箱論壇7 q& {! [3 l1 n7 _/ J- d
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三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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