[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

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材料
- j: W  P$ C% E$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb+ X& S& P) a" ^4 K
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做法5.39.217.77- y0 ^$ r" K" O  x% f
1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。, ~8 Q1 q6 b3 e. t1 c( Y1 I

1 O( @- T9 u, m  w9 u  d% |公仔箱論壇2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。公仔箱論壇1 r# _) f- f2 k" g+ k0 t

) i$ l* ~0 F1 X5 ]) R1 P3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。
4 F+ E2 `# r7 z2 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) S6 R% @: w
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揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。