[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb& T4 h% Y/ o6 y: J; |- k
節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許
7 B( @% K) X. ^, X" etvb now,tvbnow,bttvb* O' W/ R7 [( \. Y, G

/ N3 P/ D! P: \3 s* x6 S% Q做法
. L% u% K2 I9 Q. ]$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。
; h2 ]" C4 O4 l' {5 h3 J7 htvb now,tvbnow,bttvb: G+ g4 I  \- m3 B6 N
2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。
8 h% _, Y& ]! O: D+ u6 ^3 C; H5 N% S公仔箱論壇, t" ~* ~, ?+ t% {% x# U
3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。
- K3 S% q+ V* s6 [, e# r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ I" i: U1 Y/ b

+ b  w- ?' Y: j- _. A% b, |+ n% K6 k揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。