材料 % k: L) h* s$ g5 b- l
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G l( g. D1 N% `; p- V
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調味料：公仔箱論壇( l' T! W, b0 x" q' |
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
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2 G2 s( f5 `8 c, x9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：公仔箱論壇) D6 g9 D3 x! N1 W
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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' R0 X# @% Z8 t# ], W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 D" W1 h, g) I# r
做法
9 c0 u. v' d8 B! K5.39.217.771.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。
$ i `- q' q$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q/ ~) ?' a# o% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。* e* L9 x" u* @% x3 z2 V; c4 C" i
1 t6 C6 Y2 z1 T3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。5.39.217.77. z1 ~% H8 ?5 e* s( |2 f* M. Y
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4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。公仔箱論壇# s% L% [0 N5 Z( j v7 g
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5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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