材料
) P/ }& q3 i* Y" q itvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙6 p3 r4 O6 n. J0 q( `
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調味料：公仔箱論壇9 w- F' r; |" d& B+ N+ j
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
m$ p/ F1 D$ \ j5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T5 v X+ } d8 ]+ a. Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
1 Z, R' k9 ^& \ c5 k6 M. ]! R燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙公仔箱論壇+ Q6 ^+ r) z- n8 g% N' w# N
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做法
" {# L& m4 s" O* ?公仔箱論壇1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。
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3 X3 }' |6 I( y4 y. d& _6 C9 |tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。
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3 j0 F9 T5 Y' S; Q" G2 [5.39.217.773.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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% T1 g7 n ^& _ I7 P/ T公仔箱論壇4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。公仔箱論壇9 s9 X- F/ {. E. Y$ t- c
& U7 Q" y& G+ C5 b5.39.217.775.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。# c) t" B1 N& F" h
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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