[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量1 m- S8 b/ b' `2 v
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。
6 l! J: C% J4 C3 g  Q8 {2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。 公仔箱論壇% d# L, ]8 {5 J" s
3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。. a* k- h7 \3 i/ ^6 l
≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。