[中式食譜] 凉拌青苹果鸡肉丝

jljiang

( S9 S5 i6 d2 J* J5.39.217.777 j# G/ m1 H5 B  _* z) F3 V! i# h3 y0 Z

) C7 C- I/ m* y; s/ u8 z1 }4 Xtvb now,tvbnow,bttvb生鸡胸肉一片  青苹果一颗  低脂千岛沙拉酱少许。tvb now,tvbnow,bttvb" T7 S2 y+ ]2 [

1 y2 W$ n8 l7 [1 N, v( u+ N' x    1.鸡胸肉切细丝，锅中煮水，水滚后放入鸡丝，约一分钟后熟了即可捞起；放凉备用。tvb now,tvbnow,bttvb& @- ^; {& ?: j. V( o/ V
7 n6 E' |8 T# f5 f) V2 B
    2.青苹果削皮后切成容易入口的丁块，摆盘，上头摆上鸡丝。
4 @$ o1 B# m6 f* g  q公仔箱論壇公仔箱論壇2 w! s2 d3 ]5 h4 d. u) \5 B. Q1 f
3.淋上沙拉酱即可。 清爽健康、低卡路里无负担。最适合当作夏天午餐享用！青苹果的酸味吃起来十分爽口，热量也比红苹果来得低，是很适合拿来拌沙拉的水果。另外的主角鸡丝则选择低脂的鸡胸肉，切好下锅后别烫得太久，烫到肉质老了就不好吃了。千岛沙拉酱可用和风沙拉酱代替，热量更低；而如果找不到低脂千岛沙拉酱，不妨试着自己调调看。千岛酱其实就是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物，可用较多量的番茄酱、较少量的沙拉酱调和来减低热量，就不用担心发胖的问题啰。晶莹青翠的苹果和鸡丝，淋上淡橙色的千岛酱，视觉和味觉都兼顾了，光看就令人心动啰！