[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 0 o7 h* E5 W. E1 _
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材料： 即溶綠茶粉200克公仔箱論壇% l, w  x4 U- H- T7 Y0 L8 |
砂糖150克
4 Q4 ~: O; G+ s6 w無鹽牛油150克公仔箱論壇# u( W( s  M0 {3 {2 F
低筋麵粉240克公仔箱論壇9 y2 x( I2 O% A. _- M; _+ m8 f
泡打粉1茶匙
8 C% {* C$ f, N+ {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4隻
/ C# i/ c1 n2 Y. v( P6 U7 S5.39.217.77鹽1/4茶匙
9 S/ H; O$ O7 w3 [7 t, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油1茶匙 公仔箱論壇8 E9 F6 R+ [$ {. S8 G: u. A
  
/ E( h& U; l' S: m9 x# f8 q1 |tvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。5.39.217.77; ?* }  D# p4 [# J
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。5 Z3 U, Y$ X! i- a+ ^6 I% b; f; _3 u
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。