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[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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簡介:皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料:鹹蛋1個
2 B5 X2 ^; ]& f1 n7 z: L: E* u( G$ D皮蛋1個
6 T# v+ g7 e% P( w( _6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1個
0 q8 a; N3 F7 ?, I. B* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花、白2湯匙
! @5 t4 B% ~, w  r3 P1 e+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s# I, R$ H: G1 q, _
油2湯匙
/ P5 a0 _, _  w. \tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
# P( Q. A& x3 u$ K公仔箱論壇胡椒粉少許& _2 G0 x9 W' Q+ y5 C# _8 t
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製法:1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。, Q* ~& F- _, {3 O4 e" J6 S
2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。
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