, ?0 f* `; @' g5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [/ l o+ G, a7 f6 I V% m5.39.217.77材 料 |5 \3 P* N. S) C3 G
無 鹽 牛 油 1 杯 （ 置 室 溫 ） 、 幼 砂 糖 3/4 杯 、 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 1 隻 、 呍 呢 拿 香 油 1 1/2 茶 匙 、 麪 粉 3 杯
, f0 ?7 Z) v8 }) ^5 v1 p) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f0 T7 l3 r5 |4 I% h6 v
公仔箱論壇0 T7 }% c5 H5 P) c/ n% J3 D; ^+ V
裝 飾tvb now,tvbnow,bttvb% W* I! b) B! w; a* K( p8 X
碎 糖 粒 / 食 用 色 素 各 適 量 、 特 級 糖 霜 Royal Icing Sugar 500 克 、 暖 水 4 至 5 湯 匙
" A n( h& W6 {/ N! @) l. S# c- [% T3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 P1 r2 _! N! `$ q; N3 \6 c) E3 f
公仔箱論壇0 K* w7 a% t# x9 n. |3 T
做 法
7 Q" n3 E! p/ P公仔箱論壇1.將 牛 油 、 幼 砂 糖 及 鹽 放 大 碗 裏 ， 用 電 動 攪 拌 器 打 軟 ， 呈 淡 白 色 忌 廉 狀 ， 然 後 加 雞 蛋及 呍 呢 拿 香 油 ， 拂 勻 後 加 麪 粉 ， 以 膠 刮 刀 拌 勻 ， 再 用 低 速 打 勻 成 麪 糰 。 tvb now,tvbnow,bttvb% C! d2 v9 `9 g, R' s5 j- R
4 X5 G$ G; S `" F1 Z! m
2. 將 麪 糰 一 分 為 二 ， 掐 實 放 焗 爐 紙 上 ， 輕 輕 壓 平 ， 在 麪 糰 上 撒 少 許 麪 粉 ， 再 冚 上 一 張 焗 爐 紙 ， 輾 平 至 1/8 吋 厚 件 ， 放 雪 櫃 雪 15 分 鐘 至 硬 身 。 公仔箱論壇+ c1 n5 ]8 p( z# j, ~: g4 x9 s
: F$ Q. m- W/ l- _& ^) W
3.取 出 麪 糰 ， 掉 走 焗 爐 紙 ， 用 曲 奇 模 吸 出 所 需 形 狀 ， 如 沒 有 曲 奇 模 ， 可 用 紙 畫 出 奶 樽或 鞋 仔 形 狀 ， 放 麪 糰 面 裁 好 後 ， 棄 掉 多 餘 麪 糰 ， 然 後 將 曲 奇 放 雪 櫃 雪 30 分 鐘 至 硬身 。 $ H! W7 N* R0 }3 ?+ C) S- J
tvb now,tvbnow,bttvb) k; T3 B( j& X3 _7 F1 l
4. 在 焗 盤 鋪 上 焗 爐 紙 ， 放 上 曲 奇 餅 ， 餅 之 間 要 預 留 1 吋 空 間 ， 以 防曲 奇 受 熱 後 發 脹 而 黐 埋 。 將 曲 奇 放 入 已 預 熱 至 175 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 7 至 12 分 鐘 至 表面 金 黃 ， 取 出 放 凉 備 用 。
7 L( i$ j5 b3 w5 m公仔箱論壇
7 H0 T$ B5 u7 Z# D4 Q公仔箱論壇5. 將 特 級 糖 霜 加 暖 水 拂 5 至 7 分 鐘 ， 逐 少 加 入食 用 色 素 至 所 需 顏 色 ， 將 一 半 份 量 放 入 唧 袋 ， 在 曲 奇 邊 勾 畫 線 條 。 另 一 半 加 少 許 水開 稀 ， 然 後 填 滿 曲 奇 ， 待 乾 後 用 藍 色 糖 霜 做 衫 仔 的 邊 線 ， 星 星 碎 糖 貼 在 膊 頭 位 扮 鈕扣 ， 再 用 塗 上 色 素 的 印 章 ， 在 衫 仔 中 央 印 上 圖 案 便 大 功 告 成 。
4 H# K5 ?+ g8 j4 h4 g# [; t公仔箱論壇4 Y) w. d+ ^* e) K# |$ t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k. \/ l2 ?0 ?+ P! a
公仔箱論壇( X* D+ i! d' z, F, D2 p* L
 5.39.217.776 R' Z: B2 l- l" l8 ]
|
發表於 2009-3-25 12:51 PM
| 