材料（6人分量）5.39.217.77! N, N$ a7 M' q! r: m
鮮忌廉 500毫升5.39.217.778 v+ S1 A& v+ o5 Y3 K
蛋白 250克- C Z) N- ]* J5 K
糖 375克
; |1 `, ], R) a9 ] ^' }' W+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油 1茶匙
5 A) j( |3 C' c0 A% x0 L9 ]- i白醋 2茶匙
. Y* o. W) R0 Q2 X' b0 b5.39.217.77鷹粟粉 2茶匙5.39.217.77 c3 P: K; i4 u! c9 Y: f0 ?
新鮮杧果汁 1杯
3 s) {9 E$ p! w' f- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮杧果肉 半杯
2 Q4 t, C) l! P5 x4 E. |公仔箱論壇6 Z: F4 v9 ~8 z. E0 p" F5 g# \5 i
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做法公仔箱論壇$ z( S. y1 D' v0 b9 {7 z
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
7 A0 A( E/ }. J1 e+ F( F. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D( z2 y# v! X: ?3 w, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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5 y# k5 m/ Y: B4 O t A) h1 @. ZStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y* h `/ {. M
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。 a& {! h6 Q9 Q' {% R
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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