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& I) f- f$ R: x, f9 V6 b烹制方法
: u- {5 ?8 T D" Q! N" c0 w6 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
1 I+ V/ v S6 v* t( A7 V; c8 O) }; R& o调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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@) O8 g; t7 D i0 R5 C公仔箱論壇1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净5 i# X( n* Z, N+ X
0 F& A) d/ z9 y3 Z/ \8 Z/ Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 n) R7 F" w: I' h+ l4 c
2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状公仔箱論壇7 v7 E% {; {' @8 h6 q9 v
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1 k) z; w1 q0 z0 f4 E( d; d5 J3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒$ I' \ N1 W0 o( }# \- T. T
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖tvb now,tvbnow,bttvb9 L' j" E9 U2 `8 F8 c! Y* x- s
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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8 |8 O3 U1 b7 m+ s9 [ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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