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[西式食譜] 韓式豆腐濃湯

材料
, a! i8 t% |) _1 V) T黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙5.39.217.776 h& W" |+ }6 Y1 G, q

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做法
6 b2 e5 G0 o  c* d6 d/ `* c1.黃豆用 500毫升水浸一日,連水放入攪拌機打爛,備用。/ s  P9 J# k7 S6 c+ P# L

! Z! f9 T: U3 f; |$ @' K+ q公仔箱論壇2.開中火,燒熱鑊落麻油,加入蒜茸、豬頸肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 f" r1 T& M5 _8 l5 S
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾,加鹽調味,最後加上葱花即可。5.39.217.77! Z: J% A! s0 N8 L7 q  V0 R

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