材料
7 S7 t" ~; w! `& S; \tvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許
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5 d2 s: V1 m stvb now,tvbnow,bttvb做法
- `; J( z+ z4 k* M5 p5 d" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。
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7 p. {$ q/ j5 P% {) A2 r2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。* ^/ G% |; A) i2 H. V
# [" \9 W6 ^/ Q: ~, E4 `! i) N5.39.217.773.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。
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貼士
( }- Y/ @9 Y& y& r) |tvb now,tvbnow,bttvb用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。公仔箱論壇* d' M0 Z+ V: Z6 r
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發表於 2011-4-19 06:31 AM
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