材料7 y. _* B7 T' z& f
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙5.39.217.77. R' x5 g/ k W
: M1 S) C G( L% x! y; ^6 g醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v6 a& h- i9 T* P/ T! N- h7 W" y
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
$ k+ k: u( A8 ~ h: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~7 w0 l$ t$ g) O' {7 Z
/ X+ R& \ P1 m2 Z: o9 {) d做法
7 _( ?& U8 x" vtvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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/ L5 E3 j2 ]- o) ], Atvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。* ]( s. r5 D4 G! i6 y" g
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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7 a8 g0 `1 }2 u$ m* y; k8 m+ Gtvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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