材料
1 D% O- d" J% Q/ `" R公仔箱論壇新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵0 I p4 p. X; s/ q" [) w# B/ k8 [4 J
0 h: ?; X+ D+ K: [3 c" P5.39.217.77) `& w) l' B0 e0 v* R: N, Y9 e: Y
做法& h6 r# I) b6 t; O& q2 i
1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。: R0 G5 v0 B! [$ A) @6 b: L8 O6 j
) b, n5 h5 h6 C. R5.39.217.772.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。
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. s3 x- b, `, o! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。公仔箱論壇9 R) x% i# D" M/ o
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發表於 2011-4-15 06:32 AM
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