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[西式食譜] 印式雞蛋羊肉丸( Nargisi Kofta)

材料tvb now,tvbnow,bttvb& T3 J6 c' L4 e$ U( b% n6 \/ F
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋(烚熟去殼) 6隻、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M7 X3 S3 Y' f" I& l
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醃料公仔箱論壇4 |9 L; U/ H4 p: X5 _  A/ _2 a& Z
雞蛋 1隻、紅洋葱(切碎) 1個、薑黃粉/印度香粉( Garam Masala)各 1湯匙、鹽少許! a4 A' ]" f" c6 |4 n; S! z) t

0 v& T9 ]- F  r  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁料
6 ]" E4 ^* q* Y0 ]咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉( Garam Masala)/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱(切碎) 1個
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: Z$ q) t- x. D: {" a  c做法公仔箱論壇( v" v+ A9 ^2 U2 f
1.免治羊肉加入醃料,拌勻至糊狀,分成六份。
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2 L2 U# |! w+ M# z  |. d6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一份羊肉包着一隻熟蛋,重複至包好所有蛋,然後沾上麪粉。
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! J; e; O+ o, k9 C# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油至 180℃,放入羊肉丸子,炸至金黃色,盛起備用。
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4.開中火,燒熱鑊落油,加入紅洋葱碎炒至金黃色,下餘下的咖喱汁材料,拌煮至出油。加入羊肉丸子,輕輕拌煮 1分鐘。
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  ~* k& x) n; Q. W公仔箱論壇5.將羊肉丸子盛起,切片上碟,淋上咖喱汁,灑上芫荽葉,伴以印度薄餅同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ r& u" _, Y( Q
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