今天我們先上菜，吃完了再聊天。
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材料：
( ]7 U @- m8 [! x2 c5.39.217.77 香菇2個
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澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
* J7 x; m2 W- K 做法：0 X3 F1 F7 H7 _' A9 I" l- m
1、香菇洗淨切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 X' ^8 t4 H- `. x! N9 P- g! K
2、將切好條的香菇用輔料醃製。* m2 j% W8 Z: G
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。
; s1 C9 Q2 U2 U7 s+ k0 t6 q4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。
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發表於 2010-4-19 12:01 PM
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