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[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

材料
8 T, T' L7 n' C3 P6 u8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
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. s3 K% T( t3 I5.39.217.77做法
" m  @3 n$ E$ Q! h, d3 x6 _1.將豆腐切成菱角形,撲上生粉待水份略為吸收後,再撲一層生粉,即刻放入滾油炸香,撈起瀝油備用。
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% X+ H' Z7 z1 v6 m6 \; B  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砂糖加清水以慢火加熱,推成糖漿。
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3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒,令糖漿變成粒狀,黏滿於豆腐上,即成。
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非常有創意,謝謝。
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