[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

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材料
* V  e/ p# v: J& ~1 C2 L2 xtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
& \3 v, }( I8 |6 c' b3 n& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& K" V) g; A2 z0 U+ X; g5.39.217.77做法
+ M" O" _! W0 g( A5.39.217.771.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。公仔箱論壇- |; R$ A% `5 z; b: @
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2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。
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3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 ; h( P$ G, M9 D' d/ W' K7 ^4 a
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hippy_123

非常有創意，謝謝。