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[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

材料
. K% I" {. `$ y7 a0 _, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊(裝飾用)、脆枝 1條(裝飾用)
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: i" k4 V9 B- e: m# e' R4 B2 C做法
/ f& G& ^8 F$ e/ Q, G2 |2 K$ H, {公仔箱論壇1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻,放入唧袋備用。5.39.217.77# j% V; D/ N# B3 j

! @4 ?9 h- L% c: B8 {2.將混合好的材料注入模中至一半滿,再放入芝麻雪糕,然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。5.39.217.776 ^( a8 }7 `. o/ C" m. {7 A0 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, K% v9 u# H1 y8 p1 ~3 z& Z
3.放入雪櫃雪 2小時至凝固,即成。; O, `5 E* w0 _9 h
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city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑,而且豆腐配芝麻效果討好,相當有驚喜。 4 V+ d2 ^& h. W1 z( c+ ]# [
脆枝是什麼?謝謝。
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