（吉打‧雙溪大年）儘管大馬百物喊漲造成民眾謹慎開銷，但作為新春必備的傳統糕餅糕加必，需求量不減反增，製糕者為了應付訂單而忙得團團轉。5.39.217.773 w* X' j7 z, d( X$ y
5.39.217.772 m. t5 G4 c9 H- w" {
不過，另一種新春糕餅雞蛋餅，銷量則因受到經濟不景影響而減少。
, d% c5 l- ?: v8 }# \" I7 A2 S6 U! M4 d
今日（週四，1月14日）早上，家住水池路的糕加必業者韓秀香（41歲）受詢時透露，她在去年12月接獲訂單後開始製作糕餅。5.39.217.776 P* L3 n0 s3 y0 o) W2 v/ O" i
0 r. ]+ c( _. `7 @5.39.217.77她說，今年糕加必的訂單仍舊源源不絕，令她忙得不可開交，也導致她無法在今年製作其他糕點包括花生餅等。她慶幸有母親、子女及親友幫忙，減輕了她的工作負擔。5.39.217.776 L6 p6 L. S! ?- v: y _5 I! X+ d/ i
tvb now,tvbnow,bttvb! i# r) H* l+ _
她補充，製作糕加必過程中需用到火炭價格不斷提昇，加上目前火炭缺貨，導致她被逼買“貴炭”來製作糕加必。不過，她卻沒有因而調整糕加必的價格，仍保持和往年一樣。公仔箱論壇5 u7 h( I! k) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q9 D I6 s6 m1 x3 z, ?3 `1 S
“雖然糕加必的必需品白糖在今年1月起價，但也沒加重我製作糕加必的成本。因為現代人都很注重健康，所以我也減少使用白糖。”+ ^ Q3 ^% {) W0 G6 q" @
/ p! {& j6 P% r: n5.39.217.77另一方面，擁有至少50年歷史、聞名北馬的雞蛋餅，是由人稱“鬼王”所創設的老招牌雞蛋餅，自從幾十年前交由其兒子亞牛接手後，目前由孫女朱悅馨（26歲）接管。' H1 `# ^) e5 {% K! }/ k" X8 H# g) t
tvb now,tvbnow,bttvb; U. k, z5 m7 K, a; A6 H$ S6 a
朱悅馨說，雞蛋餅的銷量下跌了10%。經濟不景造成縮緊口袋，華裔同胞在採購農曆新年必需品及糕餅時，大多數都抱著口袋有多餘錢就買多些，要不然就能省則省的心態。
' q, T9 T8 c2 y8 F+ r2 ~* F公仔箱論壇5.39.217.771 k" S8 D6 S% a6 d/ M- [
“往年購買四五公斤雞蛋餅的顧客，今年已減少購買。我相信不只是雞蛋餅的生意受影響，其他的新春糕餅也同樣面對不同程度的衝擊。”
- Q9 ~2 E5 p- o4 W+ y% A. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ G3 a r: d$ p2 q: Q
她在冬至過後才開始投入一年一次的生產，而今年的市場也有慢熱的跡象。5.39.217.77. B: ~" q6 Y* d0 |
) r/ j8 e: }1 E ^
商家嘆生意比往年差公仔箱論壇# F5 ? ~. h2 V, Z$ b& N C
. e5 i# S. e5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儘管還有一個月就是農曆新年，但許多商家都感嘆生意比往年差。不少已領取花紅的打工一族也節省開銷，導致今年過節的氣氛還熱不起來。# ^7 q f. H6 @
3 s7 ]8 p4 ]- c( m2 g; ~% a4 z每年農曆新年即將來臨時，被喻為女性購物天堂的合眾園巴剎或超級市場，是許多少女及婦女必到訪的購買新衣或新鞋地點。
; E# u) ]8 v. U5 L3 U7 f" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @9 a8 ^7 T N% `* |$ p; Z
記者前往採訪時，發現當地不見人潮，販商也投訴生意不如往年。記者訪問一些購物者後，發現大多數購物者恐怕大馬經濟情況會更惡劣而儘量節省，減少購買新衣及辦年貨。
" t" C. G9 J6 \6 z" T. d4 N$ Y }; |
根據華人的過年傳統，目前也是華人忙碌於大掃除及更換新家具或電器的時刻。然而，有關業者卻投訴生意難做，購買新家具及電器的人數也大大減少。
q, n1 O3 [( F) ]6 L5.39.217.775.39.217.77. Y# f8 n1 a6 {; W3 f( `( C T+ ^9 w
韓秀香忙著製作糕加必，以在新春佳節前趕貨給顧客。（圖：光明日報）
2 ?/ F$ {% e2 `) c2 [5 }: A8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋餅是北馬人在農曆新年的必備糕餅之一，但銷售量還熱不起來。（圖：光明日報） 4 J+ R: j/ l$ y3 C' }, l/ g
朱悅馨表示，據她觀察，雞蛋餅的銷量下跌了10%。（圖：光明日報）
|
發表於 2010-9-9 05:14 PM
| 