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何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。
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  Z( ~8 P: q4 gtvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。5.39.217.77( h% D3 Y4 \6 L

* {6 ^! U# C) j: ?5 ?4 k5.39.217.77一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。5.39.217.77, {# }- o" Q% a3 b  B; A* ^

$ ~( C4 X% V5 B5 p! U5.39.217.77六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h% G7 ^% j  D3 b( L
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花生醬秘方炮製公仔箱論壇% G' H, q! r. O* Z7 L
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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% ^2 l+ C  v" i1 z& b5.39.217.77他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
$ d3 H+ Y7 b& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V% F$ l/ V  v& rtvb now,tvbnow,bttvb他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。& V" o; x3 P1 A+ d5 a

& Z* I) }6 F6 }% w2 E1 K' P- ?巫裔顧客TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( f9 Y: X4 {  G9 g' M
受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。tvb now,tvbnow,bttvb' |5 \+ b6 ?2 E) D7 T
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印裔顧客9 L1 W1 Q" `' H5 @  S3 Z7 I( Z
又吃又打包
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印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”
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華裔顧客
5 g1 q: Z) }# X2 C5 a( b3 `+ P! X叻沙風味獨特5.39.217.77+ S1 O1 L3 A4 D, K( h

& q* q( K. ]* w+ O; o# \- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。”
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