材料
' C9 j7 I ?+ a- {/ G! Q8 `紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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! k9 b W9 s0 F) T: gtvb now,tvbnow,bttvb天婦羅漿
" A9 I9 x- \! j5 N( V8 C$ X1 s! R0 g5.39.217.77蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n. ~3 h3 E) T2 S0 \1 P% v5 w
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做法
~: W7 ]: |1 C* A, ~5.39.217.771.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。5.39.217.77. m) ~1 m" p- {* x2 O8 }; [
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。
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+ |- @" T1 W) {$ u5.39.217.773.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。5.39.217.777 K$ Z D. v8 D. ~0 x) L
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4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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