材料
2 i1 m9 b5 r, X' b& c5.39.217.77大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量
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天婦羅漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D% X" N Q6 n3 T: f
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻
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做法
/ a$ F& ~+ a0 z" H# a: A K公仔箱論壇1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。5.39.217.77% g3 Q1 k+ C6 v9 T8 f1 h
; b) k) ~5 v4 p" n+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。
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% g- B# M' @- W j% j& c$ R+ x% b$ [# X公仔箱論壇3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' p/ p. m; ^' Z$ R, L1 c
, \- N% x8 Z& B. ]0 G3 ytvb now,tvbnow,bttvb4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb; A- \* g# v7 j% h% V5 W& A
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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