# a+ U9 d, j8 T! a# J! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤肉成的档口每日皆客似云来。公仔箱論壇7 @. a# c6 w7 s8 I
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卤肉等小食搭配特制酱料，食客皆喊赞！公仔箱論壇6 r( }8 w H9 f/ B! P+ T
, p, Q" {+ F' j% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆发的四果汤料多汤醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 [$ ?* }9 Q% }- G" q
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陈成发（左）与陈连成的兄弟档戏台小吃走过数十年岁月，右是谭莉莉。 n+ X6 R9 D2 b
" E3 W l1 X1 Z. Xtvb now,tvbnow,bttvb热腾腾的红豆让食客倍感温暖。公仔箱論壇8 O: N) R( r+ X. O4 X% M6 d3 e
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16岁的陈瑞福已具大将之风。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 q6 U- ]/ n: i1 }6 M
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报道/摄影：梁景量公仔箱論壇 R0 _( s0 |" I7 Y( O7 m& a
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中元节，除了歌台及大戏演出外，戏台下的美食也一样让人津津乐道，虽然，传统酬神戏得到的回响也许已不如以往般热烈，但在拉惹乌达路阿波罗巴刹戏台旁，却有一档传承了四代的戏台小吃！
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2 b( u# k* s# \) @" E$ L一吃一喝兄弟经营公仔箱論壇! E3 M6 f4 O, y3 Q' _8 ?
! R' ?$ M* z3 {, b3 U8 Z5.39.217.77戏台小吃主要是“卤肉档”加上“四果汤”档，在阿波罗巴刹的盂兰胜会，这一吃一喝的两个档口是由两兄弟一起经营。
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51岁的陈成发，在小学六年级毕业后就投身四果汤糖水业，至今从来没做过其他行业，其四果汤及其他糖水如红豆汤、白果白木耳及龙眼水等，蕴藏了38年的经验，老字号始终是吸引人的，所以无论何时，他的档口总是客似云来。
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- g0 \! P9 N& }- n% F" h9 f j- i与陈成发并肩作战的48岁弟弟陈连成则在四果汤档旁摆卤肉档，香肠、豆干、蟹肉卷及虾饼等小食应有尽有，加上陈连成太太谭莉莉独门酿制的酱料，吃过者无不赞好。5.39.217.77, J& b1 W' a, h; z& C T
, y$ q- G1 f" |3 [& D* _5.39.217.77就这样，自从接过祖父的戏台小吃棒子后，“红豆发”及“卤肉成”的档口名气也越来越响，在这个中元节，他们也要“赶场”在四个地方摆档，即包括麦曼珍四层楼盂兰胜会、峇眼花园及甘榜孟加里路。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {8 C5 ?6 c& v( |
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陈成发补充，主要的拉惹乌达路档口的营业时间是从上午10时至凌晨约12时。3 e4 e, U+ h# y) K1 s
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儿女出动助卖卤肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 ]9 J* ^. J& a* B: d
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“发成两兄弟”档口不聘请外来人手，反而是全家出动合理经营！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 h. u( g# g; N) G* }# {
! i" r2 U. i3 X8 [7 t公仔箱論壇目前，卤肉成在拉惹乌达路的档口的“头手”竟是他年仅16岁的儿子陈瑞福。就读于圣马克中学的小伙子非常积极及孝顺，眼看父亲忙不过来，他自动请缨在放学后到档口帮父亲忙，虽然年纪轻轻，但他掌控大油锅的功力已不是盖的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- J8 [2 Q. [1 U8 V
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另外，除了儿子陈瑞福早在13岁就已“出道”，卤肉成的其他两名得力助手也是自己的14岁女儿，卤肉成档口已成家族资产。公仔箱論壇9 d% ~: K) n! S, X
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正如卤肉成、红豆发与胞弟毗邻的档口也是全由自家人经营，一家六口为酿制清凉糖水忙得不亦乐乎，喝者也因温情而倍感甘甜！ |
發表於 2010-9-8 10:33 PM
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