[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
# W& P: g- c7 v  u5 b  e. h5.39.217.77            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
3 c& d1 }" }* Z, j5 h/ Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇+ O) G- C. Z& l6 b
做法：3 d+ m) v2 Q0 [7 a3 x7 o- b" S# i4 }
1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末tvb now,tvbnow,bttvb* I* U0 e+ W5 l5 `
      ；薑切末；辣椒切小段，備用。
* R1 _" o  H8 B% B% M8 r4 Y$ t2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。5.39.217.773 E  [) @' Y" ?* O0 T1 T- G
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，
2 h9 }$ g* {/ ~; E+ }      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 M/ A; S7 e
      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) m$ R( |- J: \5 j% \5 r+ O
4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。