材料
9 P$ ^4 P- `' ~6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻
+ ]- \- c7 V. `9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D- ]2 y: J7 E$ R% x汁料- H! u- i. G/ I9 J
燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克
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) r3 W5 h" a; D8 k& g5.39.217.77做法
! G4 W E5 ^% ?5 f5.39.217.771.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。
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2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。
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8 K. E1 t: @3 f( s5.39.217.773.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。公仔箱論壇, M% f0 r8 Q. r) b' |$ c* K
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4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。
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4 B* {/ ^& J' L9 t, }tvb now,tvbnow,bttvb5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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