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[中式食譜] 櫻花蝦飯

材料
& r4 o; Q; C% R公仔箱論壇日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦(刺身用) 30克、蠶豆(熟) 40克、木之芽適量、水 480毫升5.39.217.770 d# J! B& ]: [: N. s4 r  z

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$ X- G! Y# R- Etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* c, y1 s* G; [& E8 n5 J2 Y
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘,備用。
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( Z6 u) U- w8 {$ B: v( c公仔箱論壇2.將洗淨的米放入電飯煲內,加入昆布及水,再加沙律油、酒。
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3.飯熟後將昆布取出,倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻,盛碗。# S4 b+ I4 c8 H

$ q+ U7 B% b* |8 c' D( a# ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將木之芽放在手心用力一拍,加在飯面即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ o& H7 K' C& U
看起來容易煮。木之芽是什麼?
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