[健康食品] 燕麥、玉米等7食物 打擊脂肪肝

li60830

燕麥、玉米等7食物 打擊脂肪肝tvb now,tvbnow,bttvb' ]' O; f# `$ V9 i
5.39.217.775 C5 G/ d" z. U
公仔箱論壇) M0 f/ F( F, a0 p* h2 k/ D5 R
8 |3 S- ]+ v6 s- H, o0 s

! ?5 o8 o+ e  Q* q" q5 ^公仔箱論壇
8 A! g6 L, b; ^2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a. J7 q" V* J8 T* ~8 F
0 B( O  J9 c1 ~7 ^! [4 U人的肝臟就像一台排毒機器，它不停地運轉，為人體健康保駕護航，但是如果這個肝臟「長胖了」，運轉就會吃力。這裡說的肝臟「長胖」其實就是得了脂肪肝。正常情況下，人體的肝臟含有較少比例的脂肪，一般佔肝臟濕重的5%，但如果肝內脂肪堆積，脂類含量超過肝臟濕重的10%，就成了脂肪肝，這時候它運轉起來就非常費勁，而且排毒功能也會下降。6 F* t  c/ q! j; }2 p
* g& G  n3 s' [' w  j  w
酗酒、營養過剩或營養不良 都可能導致脂肪肝
6 y4 u7 K3 k9 ?公仔箱論壇
6 u' F$ A. r# y公仔箱論壇好好的一個肝臟，為什麼會堆積那麼多脂肪呢？這是由於甘油三酯合成與分解不平衡所形成。酗酒、營養過剩或營養不良等都可能造成這種不平衡。拿酗酒來說，酒類飲料中的酒精進入肝臟，會使其代謝發生障礙，導致脂肪酸分解減少，甘油三酯合成增加，從而導致肝內堆積脂肪。再如營養過剩，多餘的熱量轉化成脂肪堆積於體內，肝臟自然「在劫難逃」。
: R) O, n$ R, |- ]+ m+ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V/ z& u/ ]+ u; _2 B
一般來說，肝內脂肪堆積的程度與體重成正比，越胖的人，脂肪肝可能越嚴重。也有一種原因是營養不良，多見於盲目節食減肥者，因過分限制肉類等脂類食物，攝入蛋白質不足，導致肝臟大量合成脂蛋白，致使脂質增多，加上葡萄糖利用不足，就會使脂肪組織釋放出過量脂肪酸進入肝臟，導致形成脂肪肝。
! x8 C* [& x) N, O" k  x
9 x. r; f! @2 D6 h2 g, O7 ^9 n肥胖型脂肪肝 進餐原則「一適兩低」
5 W7 B, E: N  A" h. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" \# ]' S2 j# l
要想擺脫脂肪肝，關鍵是要去除或控制其病因。如肥胖型脂肪肝要控制飲食、減輕體重，具體就是要遵循「一適兩低」的進餐原則，即適量蛋白質、低糖、低脂肪，多食水果、蔬菜，限制熱量，同時增加運動量，積極減肥，將超標的體重減下來，肝內的脂肪浸潤就可明顯好轉。如果是營養不良型脂肪肝，則應及時補充營養，飲食要高蛋白，隨著體內蛋白質的合成逐漸正常化，便可消除脂肪肝。至於酒精型脂肪肝，要先戒酒，調理才會有效。
! [6 f, d: ~  a2 R0 ^4 k公仔箱論壇2 L6 T8 d" X7 v5 L5 I
中醫上對脂肪肝也早有認識，將其歸為積證。《黃帝內經》中說：「肝之積，曰肥氣。」故也稱之為「肥氣病」，認為是體內肥脂之氣過多地蓄積於肝臟，導致肝臟功能失調、疏洩不利的一系列病症。可見，脂肪肝的致病因素多與吃有關，所以調理脂肪肝也應從飲食上入手。公仔箱論壇% N* @' |3 N. e
公仔箱論壇, w! M5 L; g3 i7 i
唐代的孫思邈對脂肪肝的治療提出了非常明確的方向：「廚膳勿使脯肉過盈，常令儉約為佳。」就是飲食要以植物性食物為主，儘量不要食用過多的肉類。這與如今西醫提倡的飲食原則不謀而合。
( [; h2 I- X; _: O8 Z& Q0 s$ J: K: [: h& |% U% Z. O0 h. U/ `4 B# u
1）芹菜黃豆湯／5.39.217.77% v2 d' U1 y$ X- O& x! ~1 K
公仔箱論壇( r7 H" N% D, j" f9 L
材料：公仔箱論壇1 T; ^( ~+ }' ^' v* I: |

# @- U% n6 s/ e6 s7 _6 N: dtvb now,tvbnow,bttvb芹菜梗 100 克，黃豆 20 克，鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb$ q! `8 J* z8 w

. N+ C+ |  I& ~" V! H0 W  o# F0 R, v公仔箱論壇做法：$ {% F* g4 C: p" p# Y) }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 Q" E! j4 Q) a% h/ @) h* i$ {; h
1. 芹菜洗淨切成片，黃豆先用水泡漲備用。
- r* I4 c7 r: O/ I' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  i+ h' v' m. ?
2. 鍋內加水適量，將黃豆煮熟，加入芹菜梗略煮，加鹽調味後食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. b2 L$ r1 W2 F! h3 x+ x
$ {0 M% J5 N; S& ?( |$ y
芹菜含多種胺基酸、揮發油、水芹素等，具有保護肝臟的作用，不僅能降血壓、減血脂，還能預防動脈硬化。這道湯可以每天喝 1 次，連喝 3 個月。+ ?4 a  w- T5 R
9 I4 ~1 a9 Q! w  ^* ?
2）脊骨海帶湯 tvb now,tvbnow,bttvb( k. Z! s6 a+ c* `! p

( m$ I8 L2 b) a/ a材料：8 y/ K( q' U0 b" |. p% Y

8 ^+ e1 T/ E! ~) otvb now,tvbnow,bttvb水發海帶絲 200 克，豬脊骨 500 克，大蔥 2 段，薑 3 片，鹽、醋、胡椒粉各適量。
% S. n+ ]9 N' C公仔箱論壇公仔箱論壇) b: K( V8 G7 Q8 L/ p5 S- W3 P
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# ]; S, _1 T+ D
! ~# ^( @7 t2 P* X
1. 海帶絲洗淨；豬脊骨洗淨，剁成塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 y2 P* R: C$ h
; `& K- L% e6 p: R  J4 q
2. 將豬脊骨放進鍋內，倒入清水，大火煮沸，舀去浮沫，放入蔥段、薑片，煮 30 分鐘。
. \1 t" J) r/ I- m5 w: _, J0 _  E- Q; W8 F+ S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! O3 P" j  N+ @3 _# w) S
3. 下入海帶續煮 15 分鐘，加入胡椒粉、鹽、醋調味即成。
- ^0 `& R) p& O3 w- b9 t公仔箱論壇
  T" _1 P3 q* }5.39.217.77海帶含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇。還含有食物纖維褐藻酸，可抑制膽固醇的吸收，並促進其排泄。每週吃一次海帶，對防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。# M5 o2 D$ W- u: S3 z

0 J$ `$ G7 V5 J* F- Z燕麥、玉米等7食物 對抗脂肪肝
" d1 D% x3 P9 x+ Ctvb now,tvbnow,bttvb" v9 z( {3 _2 c
下面這些食物也可以有效對抗脂肪肝，脂肪肝患者宜常吃。
+ O- x  X3 {& f  [6 Q  S5 Z公仔箱論壇) O  b8 H/ A; s' Z* ]5 z
1.燕麥：亞油酸和皂素含量豐富，可以降低血清膽固醇和三酸甘油酯。公仔箱論壇5 v% a& \; Y9 |. Q5 _$ {
tvb now,tvbnow,bttvb+ e3 J2 t* ~' G" k
2.玉米：富含鈣、硒、卵磷脂、維生素 E 等，可以有效降低血清膽固醇。
$ V3 q5 M) t* W/ q0 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, V4 v) H: n- w0 C1 a) Q) v+ S
3.薏米：能利水消腫、健脾去濕、清熱排膿，很適合脂肪肝患者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^9 Z3 V* e$ p. A

9 s+ d' p  G& u' r! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.胡蘿蔔：有健脾養胃、化痰清熱、利濕順氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效。現代研究發現，胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效溶解沉積在肝臟裡的脂肪，並將這些體內垃圾排出體外，達到降脂、 清潔血管、增加血管彈性、改善微循環的作用。, {8 ~# p; G$ L; X

9 T' \% A5 G/ q5 w3 B- D* @5.39.217.775.地瓜：纖維素含量豐富，有通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂的作用。
+ q7 ^1 r9 ?& i9 V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( M/ x: L+ A1 f8 X
6.山楂：中醫記載山楂「尤消肉食」，一個「消」字道出了山楂消脂功效強大，山楂含有的熊果酸，能降低動物脂肪沉積在血管壁、肝臟，促進膽固醇的轉化。
: O& X0 U. g% s9 [
! V7 G9 n' a5 t2 u公仔箱論壇7.綠茶：綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質的含量，降低血漿中總膽固醇、三酸甘油脂，對脂肪肝有一定的防治作用。
5 R' b6 J( `0 m! |& o" @8 ]5 P+ ^* \1 R
脂肪肝不只靠飲食療法 須依嚴重程度綜合調理
) b( v" t8 T5 ?9 }# W1 U8 [! ^5.39.217.77公仔箱論壇/ \' T( O; B" h& V
飲食療法雖然重要，但存在一個誤解，就是很多人認為治療脂肪肝只靠飲食就可以了，這是不太現實的。因為要根據脂肪肝的嚴重程度，來進行綜合治療。除了飲食，還應養成良好的生活習慣，按時休息，不熬夜，戒菸戒酒，適當參加體育鍛鍊等。
' \/ v& t9 z) h3 {公仔箱論壇+ e6 S" w! H3 e8 I( V8 N6 E
堅持體育鍛鍊能夠促進肝臟代謝，有利於血液循環和消耗肝臟內過剩的物質，對肥胖及脂肪肝都有良好的防治作用。慢跑、快走、上下樓梯、騎自行車、游泳、打乒乓球等強度小、節奏慢的有氧運動都很適合。運動量可因人而異，以微喘、心跳達到每分鐘120次左右為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# U7 F6 y6 h3 x3 F

! z( l4 N& G5 L, ?4 \+ B. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不同於其他肝病，脂肪肝是一種可逆性疾病，所以只要飲食控制得當，再加上適當的運動，是完全可以擺脫的，關鍵是要給自己信心，並堅持不懈。