遠離失智不囉唆！抗老專家：積極搶攻4種健腦營養成分
: h1 x7 n6 V2 M6 V+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
- W9 j+ `/ Q6 m8 q5.39.217.77台灣人口老化快速，失智人口越來越多，曾有人預估，照顧1名失智症患者，每年需花費將近40萬元，這筆金額對許多家庭來說是相當沈重的負擔，更不用說還有精神上的壓力。遠離失智症就從「吃」開始，日本專家建議積極從食物中搶攻4種營養成分，鞏固大腦的健康。
4 U9 }! E- M9 ^4 V/ w" x+ V4 W公仔箱論壇
9 }* Q/ y% y3 O" J u4 L5.39.217.772 {9 s* I, I2 A+ N- a3 d
; b& b5 G) h; ^2 M
; H+ V) e# F# u4 X; A. f$ `
' ^; |+ O% w* U% P [8 n6 {tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ A6 I2 |( e, b9 ?, m
失智海嘯席捲全球，不想淪為犧牲者，首要之務就是想辦法維持大腦的健康。專研抗老之道的日本醫學博士白澤卓二提醒，根據醫學研究指出，超過40歲，腦的機能就會開始衰退；如果置之不理，罹患失智症、腦中風等腦部病症的機率將大幅增加。
- S% P7 B2 N* |4 \' W$ @, O& H公仔箱論壇: D$ a9 t" R2 U& K7 F
而要維護大腦健康，除了建立良好的生活習慣、培養能活化腦力的運動和興趣、保持積極樂觀的心理情緒，更重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。其中，白澤卓二在《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》中特別強調，有4種營養成分已經被許多研究證實具有預防老化、促進活化和對大腦有益，一定要積極攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \0 {+ D$ d, i6 v9 v# F3 g3 l: L
9 [1 H; G7 K4 @tvb now,tvbnow,bttvb第1種營養成分：DHAtvb now,tvbnow,bttvb) U/ O! \$ d" M4 K
- W7 }1 q/ e" {7 g$ ntvb now,tvbnow,bttvbDHA為不飽和脂肪酸中ω-3脂肪酸的一種，具有軟化血管與紅血球細胞膜、促進血液循環的作用，也具有抑制動脈硬化的效果，同時能藉由血液被送到腦部以活化大腦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 f* f+ d5 e
X9 Q1 k* @9 i$ b3 `! q第2種營養成分：卵磷脂5.39.217.77 y3 b( E& b g( g$ ]1 c: D
tvb now,tvbnow,bttvb# j. w' h$ u7 J+ I
卵磷脂是脂肪的一種，除了關係到睡眠與脂肪的代謝之外，也是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料。一旦缺乏卵磷脂，就會導致記憶力和注意力下滑。
1 B3 n% f: W7 r7 |/ D6 ctvb now,tvbnow,bttvb: E) c$ y8 D0 t: u" K0 e! g& v4 {! J
tvb now,tvbnow,bttvb5 a& `* @7 w8 E, I0 O; K, V
公仔箱論壇" @! E& G( o2 c5 G
維護大腦健康，重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。
: s I& F) a4 u9 n# E. ?: X5.39.217.77公仔箱論壇0 q$ t: u* D! F
第3種營養成分：維生素E公仔箱論壇3 g' R1 ^% \ s. a5 C" Z0 a' J- A
7 u4 ~ l. p. G
維生素E具有極高的抗氧化作用，可以去除體內過量的活性氧，保護大腦，進而預防阿茲海默型失智症。公仔箱論壇' [) c- Y- x, V2 v( \* r
+ b& j/ p* \& `4 a4 t5.39.217.77第4種營養成分：多酚公仔箱論壇* \* P- R& _! @! O% a* y
9 v6 ~9 c0 O* P8 N5.39.217.77多酚是植化素的一種，其特徵是具有苦味或澀味。自然界中有4千種以上的多酚類，除了共通的抗氧化作用之外，每種都各有其不同的保健效果。例如：米糠含有的阿魏酸、綠茶含有的兒茶素、薑黃含有的薑黃素等，都已獲得證實具有預防失智症的效果。
3 \+ ]% n5 d4 p& X7 C公仔箱論壇
! w; ?7 z. t6 B$ H( m至於上述4種營養成分，可從哪些食物中攝取呢？以下用一張圖表來告訴您！下次到菜市場買菜或在自助餐店選菜時，別忘了先挑含有這類營養成分的食物喔！$ j$ h# b0 F0 I4 Z( e
公仔箱論壇0 o* I; c! l/ M, R- z
U% z+ I1 @1 Y! ]$ [* E) Y
7 B$ Q6 f3 k& A( J' @
+ a/ @+ {/ \' N' k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p4 n( e( f, A. C1 o
（資料來源／《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》） |
發表於 2018-8-6 02:47 PM
| 
