材料
7 E; N- J% r& A, z/ d大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量tvb now,tvbnow,bttvb1 B" e/ z3 a" w# A( m
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做法
# B* ^6 J1 ]* ~0 p: l2 p) r% R: S1.用叉在焗薯表面刺數下，原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘，時間完畢再將薯仔反轉，以中高火再加熱 4分鐘，取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。) g1 J3 x C: k( O l
: M* r# S, z8 q6 ]) R; o1 @3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉碎、洋葱碎拌勻，不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘，取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎，再以中火加熱 2分鐘，拌勻待用。
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! M" z) B: F2 [, |' |) K6 D% L5.39.217.773.把包裹焗薯的錫紙除去，將焗薯對半切開，以匙羮把部份薯肉挖出，填上洋葱煙肉餡料，灑上芝士粉，再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶，即成。5.39.217.77% q, v4 O; y0 m1 S
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發表於 2010-8-31 06:39 AM
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