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[西式食譜] 香草欖油脆酥拌意粉

材料& |6 K) a/ _2 I' X3 S
意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包(烘脆) 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量
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做法
7 [. z1 _3 O( J8 b& c/ s. M3 s5.39.217.771.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。: G/ {$ ]% ~6 D
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2.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠,以中低火拌炒至材料金黃香酥,灑上小量鹽、黑椒碎調味,盛起放廚房紙上吸去油份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# }, ?) d+ J  E

1 }& s6 L+ k2 _% R- s5.39.217.773.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸,放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身,即可撈起上碟,趁熱拌入麪包脆酥即可享用。% b: ^3 f. x* X; G! t
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