材料
/ G7 j( w0 `& u( S% z公仔箱論壇火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻+ T& @& o+ b/ B$ U' x+ `
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; ~. H$ o4 N% \1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 `, W/ I' F- w5 ?1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。) a# S0 W9 T! m8 z8 v# N3 ^. S
: ^7 O9 v! t/ k& _2 a8 e5.39.217.772.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。公仔箱論壇. Q3 d, ]3 z0 t2 M( J* ~7 u' k+ k* e
5.39.217.77; [5 ]0 s: c" E& ^, t5 Z3 a
3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。# m; _7 w9 d, X4 p2 l8 Z3 G
3 r% |2 l8 w- P& P+ T9 D) Q公仔箱論壇4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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