[西式食譜] 最後的戀人（酒番茄伴糖膠番茄皮）

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材料
8 O9 V3 |9 |$ v: p- @6 W( Y! [3 b公仔箱論壇糖膠番茄皮：8 h& B5 W$ g/ w* q) j' z4 n
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升6 ~* i% {2 R3 o( Y9 A
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酒浸番茄：
& ~, o) ]% K. w' z) L8 |5.39.217.77紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [* l0 B/ U4 V$ l3 f$ n( k4 j

9 r+ I2 r; ~9 z: H1 W$ v7 T0 T5 P- x# Z公仔箱論壇
- k; C2 I0 U' r5 k5.39.217.77做法
9 S5 P9 D5 l1 A$ b5.39.217.771.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* M$ d8 |& l: Z$ \7 z! I6 L# c/ f

# J6 N6 t6 H  g& ~2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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7 S: o! a5 W: i' C2 N5.39.217.773.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 " S% @1 r6 Q, ~/ K' d1 G+ D

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這菜看起來很適合這個炎熱的天氣。謝謝。