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材料
" F" l. i( ?8 x- J" K8 a( y豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w7 E) S( ]8 i& g/ k6 R( s$ E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 ]5 ]& \5 J4 V v0 z* ]& p
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。7 M9 J( ?) ^6 E" D/ o! Q) e- b7 Z
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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2 |1 H" }2 E6 Y1 t. N4 A- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。公仔箱論壇: g: _4 j8 H+ b# Y* O
/ l/ ]8 _2 Q5 r9 W% a. ]4 i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! `5 q( w- z) j& W
豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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