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2 n% k: ^6 z) T q5 N公仔箱論壇材料
7 x& n8 j; G8 q. v; [) Itvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~. a& m/ U0 w, H6 @4 \5 c
g5 b/ U& ~3 ]0 t5.39.217.773 x2 z+ }/ B* M- }
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% d: x* M& C; F5 P8 `) P0 R1 N
1.將香茅切成薄片。. W, t% w1 H; ^2 v8 B+ x
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2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
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, K* X$ r* h8 x: P# ~! o% w( r0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。5.39.217.772 A: e2 @/ m; x) l9 Z
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貼士
! p; J1 z: g, n; H: W( j5.39.217.77想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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