; r. k1 x- @+ R/ h& E4 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 z2 D4 o3 S0 ?
材料
1 [, B% I) s x( j公仔箱論壇三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙" j5 w* B: q& a1 f: E; l0 J% l" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ c0 f8 Y. {- s' Y9 Q
) W1 M, _) q }5.39.217.77
8 u& w: A2 @& W4 r5.39.217.77
( _, c$ I3 Z) r$ a( O6 x5 T! wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 p; |% Z+ o1 {8 B
做法公仔箱論壇' x! P! W- |2 f$ \1 F6 g7 d
1.將香茅切成薄片。
' i& u( l; X: x2 h, d, g& R4 T5 l
% {5 p3 w; j' n$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
: Y8 Z8 V5 A2 I& z4 i& J. K公仔箱論壇5.39.217.778 ]- Z/ }9 X0 J4 K+ Y) v
3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。公仔箱論壇1 r6 Y" b" X" I, l, [1 p* G
# y, E& X# _2 S1 Z2 z2 Q
7 l- v' Q5 M: ~* [* {. Z# c5.39.217.77貼士
5 c* M- G- O( X7 ^' m5.39.217.77想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。公仔箱論壇2 c/ E7 X# X r0 w% g$ k
|
發表於 2009-9-23 01:23 PM
| 