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# [) g$ R# Z$ ]2 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
# k: h/ F5 O5 A3 w) h' ^" Wtvb now,tvbnow,bttvb水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙
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做法
7 l# D% b. u& o# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。公仔箱論壇/ `3 ^$ c: g$ X# _; s! w
% {3 W1 o- i P0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。公仔箱論壇7 k. T' s M7 _; F3 z- ~7 b
* q, b6 ?7 e6 ~ H$ Z+ B公仔箱論壇3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。
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/ o4 x/ ^0 C( r" s7 j B: c1 n4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?( }1 H7 |5 B* u8 x- i1 P' ]
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8 A% O# w6 ^5 T, v7 a. I- R2 Xtvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 F; A1 x& }9 o. P/ r) Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。 |
發表於 2009-9-21 01:27 PM
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