餅底材料 :公仔箱論壇9 q) _0 _3 z1 F9 A! I. {9 W( Z
消化餅150g# d5 g, r4 K! ^/ y
牛油(溶化)60g
2 k* k8 Z# f& S' ?5.39.217.77
1 {) G4 k5 d/ c V公仔箱論壇餡材料 :
7 j8 c9 S* _, F9 M- u* Q$ E% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果(大) 2個5.39.217.775 L9 {1 ]5 h- @7 X0 U& Z, u1 ]
蛋 1隻
& t5 v4 ~' w8 N& @0 ^% gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250g* B/ b1 R2 u7 N3 @
鮮忌廉 半杯tvb now,tvbnow,bttvb5 n! G* X5 V7 ~+ W' q5 m, x
魚膠粉 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' @& X; z6 J5 k. `1 X2 ~
糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 i4 \9 m. H0 N9 k
冷開水 3湯匙
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+ f5 O+ j+ `) n5.39.217.77做法 :
* U ^3 ?* o: r) B: @0 n1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；5.39.217.77' N1 |. ?1 r7 i) k4 V
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2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
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: M: S) T6 @! h0 u/ stvb now,tvbnow,bttvb3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
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( t* Z1 j; P5 J. M {9 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；公仔箱論壇* i; h. e9 _ x$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 f( f5 E m* A
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；tvb now,tvbnow,bttvb( J2 U9 m3 {& S( P
* f9 F6 J- G# F1 ]9 q+ T* f$ M% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb0 R% K7 h; N7 }3 M- V6 C$ ~
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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