材料及份量:9 N( ~- n" u# B( {/ ]1 m/ K3 _# P
（二人份量約30隻）tvb now,tvbnow,bttvb7 ?0 j1 A6 A+ V$ \# B, |# g
西洋菜 1斤
$ ]# E" e1 t ptvb now,tvbnow,bttvb上海餃子皮（方形） 半斤
5 Z2 D8 Z- O; W0 q/ w ?4 A5.39.217.77豬肉 約半斤（$15-$20）
/ y" F" Y O# Z5 E# M+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 約1両（$2）5.39.217.77, B* q, |# Z! g% V/ C
芫茜 少許 調味料:公仔箱論壇$ Z7 w( L' a$ l" @5 L
豬肉醃料：5.39.217.776 C3 Q& |( L' F0 }* x `9 g
生抽、糖、生粉、水 各少許
4 p; l7 B6 y p- y+ g2 r: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D- X$ s3 r6 w2 U6 G湯底：
+ }' p g6 H6 T熱水、豉油 適量
; V& w, y: s9 s; x公仔箱論壇
$ p i. R0 B3 n: g$ e+ utvb now,tvbnow,bttvb
9 T: ~6 y& X `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇/ J8 c! U4 |/ y8 o, G2 |& Q+ d
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 M) ~: H+ n) y& m- V- |2 _
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。公仔箱論壇" d! R6 H4 V+ `- p: e
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 p# A) b8 A5 Q6 I# y
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
1 J" ]$ d5 g' F% c3 X5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) T/ q3 n, W' [& m
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C2 m& X/ O& F" O4 s4 |& Z
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 H" A% s/ M; X+ M0 D
- F, Q- A, L2 [3 d7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-15 03:33 PM
| 
