9 \( r! u1 R/ [: A2 W公仔箱論壇
3 J6 l) p6 c/ l; F4 ]% X+ \. x' S3 C公仔箱論壇材料
' m9 W6 [4 s1 O1 H L* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉（絞碎）300g
9 H& G M3 T5 c' P# e公仔箱論壇大蔥（剁碎）2粒
; L" R! F# O1 m7 s; j: f- j公仔箱論壇蘿蔔（剁碎）半條tvb now,tvbnow,bttvb6 t; C/ A' [/ n, U. Y
木耳（切碎）2大片
" F. ]8 `4 D, a: Q公仔箱論壇馬鈴薯3粒
: ~; R, j' f9 Z4 a, {
+ p {' c) T- z$ y) @調味料
3 k6 I+ r6 b& N- {tvb now,tvbnow,bttvb齋蠔油1湯匙' i; {0 J7 m$ G& I! D K2 m9 f
芝士1片
2 j2 V; c' K9 w$ atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
: K, x* f; J- \ j% ~鹽少許
7 X. Q( \0 d$ q1 a" {1 S( k公仔箱論壇. p- N0 l. K' l) p K8 X+ u7 K
# t' ~+ k$ _, J9 [8 a- S做法
: A! t* l F% V( ^8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
- b3 Z7 S6 ~/ E; F' U* P公仔箱論壇2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。公仔箱論壇7 @. Y h- A y, i& A( f
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
$ H: ~ E& b7 Q4 v4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。 |
發表於 2009-4-15 01:09 PM
| 