[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
- S: i7 C! y% C* D豬肉（絞碎）300g
7 a% M+ @2 ^4 [; y9 Vtvb now,tvbnow,bttvb大蔥（剁碎）2粒
: D9 ~/ A3 i- z0 w) U, e公仔箱論壇蘿蔔（剁碎）半條
4 i0 |' Q0 G4 y! a公仔箱論壇木耳（切碎）2大片
! a( _  l; i8 C4 j2 p: M馬鈴薯3粒
, t4 v& e  e2 |/ [( Ptvb now,tvbnow,bttvb
, [& u7 t# ^/ U1 r0 U公仔箱論壇調味料
6 ~3 s' g0 ~5 c. B& t0 T. X# H& S齋蠔油1湯匙
! m$ [% c1 B3 C% m2 k5 R; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士1片
5 m$ V; t  l7 b; B" k7 D) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
4 i. `9 X  A3 Z8 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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做法5 O" I; c! N" [% r
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
/ Q) G4 d2 q0 T7 l) E2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
( `0 B. x. u* V5.39.217.773.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
! ]/ [5 X, g% |4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。