[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料0 j0 m. G/ D+ {
豬肉（絞碎）300gtvb now,tvbnow,bttvb6 P! Q8 F$ B; N
大蔥（剁碎）2粒5.39.217.77! w3 o/ }1 y' R) X
蘿蔔（剁碎）半條5.39.217.77) i7 P& Y& V8 o- c1 [( }0 w
木耳（切碎）2大片
7 x: v  r: S: ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯3粒tvb now,tvbnow,bttvb- d  Y( R. z) E, z& @

! I1 d0 h5 Y: X1 x  A調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 M2 _5 a( }
齋蠔油1湯匙: o7 O8 o+ {' l+ r
芝士1片
& O1 u- R( @7 E0 e- y  Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
' U+ a4 I( b5 J6 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽少許+ i8 T1 v# L. S% V. W1 ]

3 f7 Z* j; v/ I  b6 O- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) @. u  c0 D) z5 S2 a8 Q: F
做法7 q1 P$ k* U& D0 J
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb* \" H! O" ]/ x, q
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。5.39.217.776 E# h" k0 F  y' l" A& I" G
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
- v. |1 K; F4 @( m5.39.217.774.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。