主材料：公仔箱論壇& x- p) s5 R- W ?5 m' h; e$ }
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元); G' t1 q4 _6 {- h7 l1 A K: f5 I7 ?% q
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調味料：
9 @. O% B* V$ D; ~7 U糖、鹽、米酒少許
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作法：
1 C; y' V" n& q8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。9 Z. k/ r5 F4 o( g( m g) G
8 v" Z5 W+ U8 [: T f0 Z: @5.39.217.772. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。$ B# ]# n Z# V2 R, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 r, O2 Y; b: K
3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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