隱藏在工業區地鋪，不是太多人知道。走進內，仿似走進水族館。四五個數呎長的大魚缸，養着不同的日本蟹，如鱈場蟹、毛蟹和剛越前蟹，隻隻充滿光澤，張牙舞爪。7 l2 R ~7 ~. ~0 l/ @( Y
% j8 l% D6 L- t5 K, o+ G( r) `公仔箱論壇價錢不便宜，但質素超班。鱈場蟹，貨真價實，不會以油蟹冒充。毛蟹，比坊間日本餐廳吃到的大隻，每隻重800克至1kg，毛色深而濃密，蟹臂粗壯乾淨。客人選好蟹，可交店員代為處理。鱈場蟹適合烚後凍食，毛蟹適合斬件做火鍋，松葉蟹腳可作刺身。
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$ s; r, k* x Stvb now,tvbnow,bttvb煮好的鱈場蟹或毛蟹，隨即放進冰水內降溫，令肉質收緊，入口更彈牙。然後按客人要求，把原隻包裝或拆蟹、切件，連自家製的蟹醋及蟹剪，免費送到客人手中。
% G- l; ^: R/ M5 [1 C- D9 o# P* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% k( c; H1 f) x3 S5 U
推介：鱈場蟹$790/公斤、有牌松葉蟹$1,180/公斤、越前蟹$1,580/公斤、毛蟹$790/公斤
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7 Q3 e+ a* i( \+ b5 \$ u0 j; T7 mtvb now,tvbnow,bttvb富士水產5.39.217.774 V( H4 ~; s1 Q3 F0 p6 Z
地址: 觀塘通明街康寧大廈地下
7 d: d4 T$ i' B& c3 t( @7 vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 10am-7pm |
發表於 2015-12-8 04:38 AM
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