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【材 料】0 j2 b) G/ P6 [' o2 ?
8 W6 ]) T0 M/ `- I: ]* S0 F公仔箱論壇花枝 1/2條
8 l0 u" w/ \! s7 p公仔箱論壇 5.39.217.77" |0 I* k. U2 C) G- V" W
鮮蝦 10尾& n* b! n& E4 Z- }0 L+ L# h. P
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蒜頭 1粒
6 n1 Z- m- x; Y: P7 I$ Z/ ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 R, B# I Q- P- R5 P
辣椒 1/2條公仔箱論壇5 [0 b. H1 f2 S/ B' o* x* E$ f0 J
' C9 Q) f' _0 v: [# [5 y腰果 30公克
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【調 味 料】7 G, |% e9 u8 d& U0 [9 ?5 k/ E
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇2 Z4 g3 W4 P0 {. Y
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香油 1小匙
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 a& E8 Y1 Y3 A3 p0 f# T
* `( G7 e3 y7 \8 F, {( `/ i公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77) T* ^/ ^6 }9 a4 R: x6 \
 5.39.217.77* d, c ]2 k/ ~& h# [/ g
1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。- K: R( V; w1 ]5 {# j
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E0 a* k: C# o- x9 v
5.39.217.77$ l* P8 e+ x$ f/ Z' O+ K
4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i4 Q6 ~8 E" p) n! N; E' _2 f3 m- t
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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