材料
9 A0 W6 S( m G0 F5.39.217.77蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙
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做法公仔箱論壇& e- }& g/ K/ b4 Q
1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [' C+ @) @- H$ K
5 _& U+ B, ~* j5.39.217.772.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。) `" V% F% I, t# H, p
; p, B3 `% E/ ]8 f' otvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。
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貼士
; @! s2 u9 S |/ ] u( M公仔箱論壇蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。公仔箱論壇: b* ?3 i+ k* K5 p; K
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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