[中式食譜] 炸紫菜粟米卷

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材料
! Y& n. c0 ]# i6 s5.39.217.77汕頭紫菜餅 1塊、魚茸 150克、有機鮮粟米 1條
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做法5.39.217.77: L! L+ e9 s2 ?" s4 o* g2 ^, D
1.鮮粟米起肉粒。4 i6 A$ k5 k7 F0 l6 a! W. C9 ?- `

: U+ m: Q# d- d# V2.紫菜切半，塗上魚茸掃平，放上適量粟米，捲起成條狀。
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$ Y% z+ }1 \; [4 B2 u- Q3.燒熱油至 150℃，放入紫菜卷，以細火炸至魚肉金黃即成。/ ~& r4 J5 t9 e3 M
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貼士
" |2 n" }7 J2 b( A# F2 \# J9 m1 J6 B. l) a9 Z公仔箱論壇紫菜餅容易有沙，煮前可略拍乾淨。
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