材料' H/ J% }; j' ?1 r- n. S4 c
燕窩/黃耳（切絲）/竹笙（切段）各 35克、蘆薈 80克、雞湯 600毫升、蛋白 2隻
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調味料
' y5 K% C9 I l8 A3 H! r/ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/4茶匙、白胡椒粉少許、生粉水適量
) [- k {% G; I( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 Q3 i$ z/ R: A9 P* F
公仔箱論壇9 W5 n4 D- W8 K C3 t. C
做法
5 R3 _( O7 ]8 ~$ M$ z/ v& \" z7 [5.39.217.771.燕窩用清水浸發 3小時後，汆水，盛起瀝水備用。
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4 t/ `3 a7 f! L* [, n2.蘆薈切兩邊，起皮，將蘆薈肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 a; U, y- t6 j0 O, H
* z9 ~" o6 F0 I) a c! J; ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，下黃耳絲、竹笙汆水，盛起；放入蘆薈汆水盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {) Q. B- y+ g" v7 p: R7 K; ]% g
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4.將雞湯下鑊，大火煲滾，加入黃耳絲、竹笙、蘆薈，再下鹽、白胡椒粉、糖調味、以生粉水埋芡。
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# N' T& I! c. a6 g* y2 h, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉細火，放入蛋白拌勻，最後加 3/4份燕窩拌勻，盛起，放上餘下的燕窩即成。 |
發表於 2011-5-18 06:24 AM
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