聖誕節差不多到了,大家都喜歡邀請親戚朋友在家中開聖誕派對。為了省卻時間,普遍都喜歡訂購到會。可是,一般食肆所提供的到會菜式都是較高脂及高熱量,那麼大家訂購到會時可以如何選擇呢?
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0 t# A" ~/ O) r4 B, L6 ~( H, n, t' @tvb now,tvbnow,bttvb到會菜式普遍是以肉類為主,例如:蜜糖雞翼、醬燒豬仔骨和意式烤腸等。若根據到會菜單建議人數來訂購食物,每人平均所分得的肉類已遠超全日肉類的攝取量。此外,大部分食肆只提供一款或甚至沒有提供蔬菜菜式。即使有提供蔬菜,都是加入芝士焗製或以醬汁炒成,將本身健康的蔬菜變成高脂及高鈉的食品。
}" r: q, t7 ] K6 M到會菜式除了多肉少菜外,其熱量及脂肪都頗高,因大部分菜式以煎炸及焗製而成,例如:炸蝦餅、咖喱角、焗肉醬意粉和海鮮焗飯等。若大家每款吃一些,很容易超出每日攝取脂肪的上限。另外,不少人認為沙律較為健康,可是,大多數供應的沙律,都是採用脂肪較高的沙律醬,所以同樣會致肥。 公仔箱論壇4 ?8 ~% _3 y$ v9 D
若想吃得健康,大家在訂購食物時,首先要注意分量,以免訂購過量食物,造成超食或浪費。此外,盡量選擇較低脂的菜式,例如:烤火雞、壽司、三文治、炭燒肉串或蔬果沙律,但謹記醬汁及沙律醬要分開上。另外,大家可以用低脂沙律醬來自製雜菜沙律,增加蔬菜的攝取。
$ _9 D) p4 r, r- W6 w/ |tvb now,tvbnow,bttvb至於甜品方面,最健康的選擇莫過於鮮果拼盆。飲品方面,大家可以水、無糖綠茶或健怡汽水為主。最後,大家要謹記少食多滋味這個道理,這樣就吃得開心及健康了。
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