材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ A" p7 @7 ^9 X0 R/ J
牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉tvb now,tvbnow,bttvb* |8 |' D: N3 r, {0 J4 c- j
( R- o; p/ {: r' Y. Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 d [( e3 u0 Z6 f( L3 A. J- e
鹽/雞粉各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) r, i( P% A
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熱情果汁
`4 n" {: _0 f8 i$ R6 l8 E0 gtvb now,tvbnow,bttvb濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
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: p+ Q5 \' e8 a @0 J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 c/ y( \0 r1 F4 c5 @/ Z3 k
做法 公仔箱論壇$ }: r$ ?( ]/ F3 W. ?
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& J" T" j" G! X. `/ W# b8 u
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2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。
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3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。
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2 g6 ], b& U" Y8 K9 `7 K5 O$ `公仔箱論壇4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。
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1 U$ `2 O8 _8 X' o5 f6 U. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' U- H( Q4 q3 [$ s
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6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。5.39.217.77' \; ?0 V' x8 M+ X0 z
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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