[中式食譜] 熱情果牛柳卷

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材料
( |! Q, p0 [7 r5.39.217.77牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
7 K' Z1 T. U8 V$ M% x2 q/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z. x$ _- K' N4 V% y調味料公仔箱論壇( d) K0 E, f9 A; K
鹽/雞粉各半茶匙公仔箱論壇9 Y8 x$ q' N; I. ~' u. b/ U
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熱情果汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. S5 p( ~# y: e
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升, u( D4 G" w( A2 C; W0 P! [
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- L( z& l& p8 M# W- V: Z6 Q  G做法  tvb now,tvbnow,bttvb& T1 E) B. d( P' Q. y& t' I$ Z% a
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。5.39.217.773 _  v+ y0 A0 M$ k7 l# E7 q7 r* w
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2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。- ^+ v! T% ^1 a+ g* s

  r2 o) q5 l  ?$ \! a+ I4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。
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8 B' z3 g) J, D4 |& S! }! Z公仔箱論壇4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。
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9 t; @& i  u5 g9 V* Q  Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
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9 R' I: I( R8 S/ V% b, o8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。  V& O( y. r! T9 K. a0 f