材料 5.39.217.77( Z3 \# h3 Y( S8 W* j
牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
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調味料8 s* Z! l9 `1 u# K3 W8 k2 }
鹽/雞粉各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 @) k% {! F4 F+ }: N0 C
* Y3 P3 Y7 F' D: Y% g6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情果汁
/ j% r$ T* S% S0 c! C濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
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1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。6 m& h; v: A+ v1 ^3 i/ Z9 m; I
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2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。# ]% a$ g# p* @. {
% G, I" q$ ^8 J& E8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。tvb now,tvbnow,bttvb2 A: m+ x9 _) u1 M
6 {' l2 U! L1 r9 H公仔箱論壇4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。公仔箱論壇; p5 v3 B8 \& \( Q2 I* M
8 E% s. s+ A! e L9 l. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
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: T: s3 H8 I3 p7 {# S& @6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。0 m& `3 ?7 I9 {
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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