材料
) L, `6 s# W9 j1 R w, u魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
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) u( u% K. q0 w4 [公仔箱論壇做法
1 o' g8 U* k- H0 J, B0 _2 [: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。5.39.217.776 O Q' r7 H# @' d V1 F9 A" E
公仔箱論壇* R: c9 K* m' P, h# \
2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。# E" ~- h; e" C
, {6 }$ P+ F8 ~# d- y% ]9 w6 a! _3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。5.39.217.77. H2 T! `6 X6 L# a1 C( e" ?( W; v
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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