菜系及功效：鲁菜 HDzon公仔箱論壇1 S8 K& q9 v/ _( b
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8 }2 k% T8 w% \8 }4 [& N3 B2 V+ P/ etvb now,tvbnow,bttvb 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys
4 @ z& E1 B8 O* H6 u公仔箱論壇 主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j
* Q3 b+ v8 [8 c! Ztvb now,tvbnow,bttvb 调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X5.39.217.777 N2 p) [9 z; E
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教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；
" S5 P; v: [) [: C2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； ; U; h2 @7 H. l- d
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl
* h* O6 i% ^, i& T& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
b4 z. s/ u5 j7 `5.39.217.77 5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{公仔箱論壇. x- l: }7 W! L( s# m. }
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! B$ ?: X8 @1 P% P9 v2 {6 l小帖士-食物相克：
% a4 H$ t3 [1 ^1 utvb now,tvbnow,bttvb山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& }2 `2 J Q; M$ j
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( E K# V! A9 @+ j; C9 w& a/ q5.39.217.77 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，7 P+ I& X; @% R" W
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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